沸点2021

很精彩，漂亮而大胆的一镜到底，一个半小时里只讲了很小的一件事，就是圣诞节当晚一家餐厅的混乱，但是从前台到后厨，从顾客到服务员到主厨，每个人都延伸出了很多可能，也在这个狭窄拥挤的空间里创造了更为广阔的叙事空间。这么多人能做到多而不乱且性格鲜明，氛围塑造也相当紧凑到位，冲突设计也足够真实，每个人都有自己的事要处理，有温暖也有压抑，尤其是像我在餐厅打工过对这片子更有同感。而且这个剧本的难度处理是很高的，乱中有序，大胆又精致，就是结尾可能有点不太知道怎么收了，结束得稍显突然。anyway，我还蛮喜欢这个片子，也想探索这种形式，感觉非常考验能力。三星半。

作為一個主廚和餐廳經營者, 面對廚房和餐廳內發生的事情第一時間只會說「I don't know」, 我能給出的評論只有「執柒咗佢喇」 真不幸我確實認識這種人，做事業注定會失敗。

焦躁主厨的一夜，工作与生活交叉感染的坏情绪沸点。团队问题与混蛋客人可以破坏餐饮管理的所有规则。全片的压迫感长镜头更像一位形影不离的工作监察官直至逼到崩溃。

Graham都这样了还拿不到自家后院的奖，给Adeel Akhtar我也算了，非要颁给冲到台上打人的人，看来崇美情节不止长期腐蚀着英国政界，真TM病得不清。Anyway，还剩点做服务员的梦，厨师就算了。

bravo，群戏典范，无论从空间还是时间来看一镜到底都是完美的选择。整个餐厅以厨房为中心，如同一团橡皮泥，时而伸展，时而压缩，再被以一种微妙的切割方式构造为单一的独立空间，然而人物的走动对话有机地将这些空间再次黏合起来：室内室外，内场外场，前台后厨，酒水甜点，走出厨房抽烟丢垃圾也能够成为银幕内外共同的喘息时刻。真正利用好了哪些空间中的人物天然地会产生更多的互动与串联来推进镜头运动与叙事，也有突发意外将人物扯离原本属于他们的位置，像忽然抹了一把围棋盘似的有趣。非常喜欢那些脱开了群戏的单人镜头，游离在四处的抽离得以聚焦。