舌尖上的中国第四季

淮南的烧饼技艺会让什么人看了食欲大开？这样的技艺为什么还会想着寻找 传承人 ？ 最后一个镜头中的 泉州姜母鸭 为什么是直接借用的 风味人间 ？那请问单独投资一部的意义在哪？ 台南居然和大陆有什么一脉相承鱼水情深？敢问台南和台北有吗？ 冷饭热炒，狼吞虎咽，食不知味，如鲠在喉，什么人在热爱，什么人在作秀，什么人在夹带，这恐怕不是舌尖上的中国，是舌苔上的痛苦和残渣 补：第三集，马肉库尔达克、柿子醋、绍兴干糟、显微摄影，难道是专门把自己的短处漏出来在早已拍摄过的同类优秀作品前班门弄斧吗？

审美降级 制作倒退 不合格产品 有理想的创作者离开电视台体制是正确的选择

第一集《绝活》自贡盐帮菜【火爆腰花】。第二集《烟火》【西昌火盆烧烤】。第三集《焕发》【内江陈皮】

这一季的剪辑和摄影都升级了，仅技法上，镜头设计的巧思可能还是不如S1和S2。但是人文侧重点也往与时俱进的方向发展了，一代有一代的观众，人文与美食传承的意义也悄然改变实属正常，尤其是结尾短视频的切片，对我来说是很棒的创意，片尾也引用了周星驰里《食神》的台词：“只要人人都用心，人人都是食神。”美食的传承从来都是需要大江南北的人文与与时俱进的精进的。

菜越来越精细，却离大家的舌尖越来越遥远。