美国黑人的饮食寻根之旅
网飞滤镜,画面的基本水准有保证。主线其实是美国的黑人史。
虽然是美食纪录片但也是非裔美国人历史纪录片,从最初的非洲开始,既是重新审视殖民历史也是重新夺回属于黑人们自己文化的故事,好喜欢……
美食只是个载体,背后有一个国家或者地区深厚的文化习俗,我们不理解非洲人用手抓饭吃,就像西方人不理解我们不分餐,确实不卫生容易传染,但这就是传统,没法扔
已看,常规美食纪录片水准。
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