转载LS 直接引用重点:正常的食谱就足够覆盖所需的营养素,额外摄入不会对健康有帮助。并且相比没有补充抗氧化剂的对照组,补充的实验组死亡率高了14% 而广为诟病的“自由基”,让蠕虫、果蝇和小鼠的寿命反而高于它们那些摄入了抗氧化剂的同类。另外一个例子是,许多人相信可食用的天然植物提取物就是安全的。然而一位服用3个月绿茶补剂的原本健康的人,却被查出严重的肝损伤和肾损伤,不得不移植器官。食品与生物工程发展了几千年,到现在多数人却对自己真正所需的营养还没有一个清晰、量化的认识,这个现象应该被改变。
日常丰富饮食就好
不敢乱吃维生素补充片了。BBC Horizon系列拍得挺好的,每天科普一课!
VC 仅在我感到不舒服时吃一颗,复合 VB 是给猫的。连速食西式餐饮都仍能保证所需的维生素,那吃全品类中餐基本就没担忧了。本人是更喜欢中药气味的,但如果需要长时间用药,我也是避免中药类成分复杂的肝代谢药品。http://www.aixifan.com/v/ac14942812
1. 谨慎对待营养补剂 2. 肝肾功能损伤风险 3. 很多概念/“理论”(自由基)科学研究尚未有定论...
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